机译:据说“煮熟”中的酪蛋白酸钠对“煮熟”火腿的感官特性有影响
机译:酪蛋白酸钠对“煮熟”火腿感官特性的影响
机译:酪蛋白酸钠对“煮熟”火腿感官特性的影响
机译:羊肉火腿加工
机译:水解玉米淀粉和山梨糖醇替代蔗糖影响高度延长的嵌入式火腿包装的质量特征
机译:工程无铅铌酸钾钠基材料的机电性能=铌酸钾钠钾基材料的机电性能
机译:脂肪含量酪蛋白酸钠和淀粉对法兰克福香肠感官特性优化的影响
机译:Efeito do caseinatodesódionaspropriedades sensoriais do presunto“cook-in”酪蛋白酸钠对“烹饪”火腿的感官特性的影响